夏期保育中の茶話会

暑かった夏期保育の最終日、7月に植えたバジルの葉を使って、ミニcooking&茶話会を開きました。

 

 

雨続きの８月でしたが、バジルは立派に成長し、たくさん収穫することができました。

 

 

バジルソースは2015年8月19日の記事を参考に作りました。

 

 

《バジルソースの作り方》

 

【材料】

バジル   50g

ニンニク 2片

松の実   30g

パルメザンチーズ 大さじ2～2.5

オリーブオイル  100g

塩  小さじ2/1～1

 

 

【作り方】

 

1 バジルを洗って水気をとる。

 

2 ミキサーに材料をすべて入れ、

   ペースト状になるまで混ぜる。

 

3 バジルソースをバケットに塗る。

 

 

 

バジルソースを作っている間、部屋の中にバジルの香りが漂い、とても爽やかな気分になりました。

 

 

Iさんが自宅で作ったキュウリの甘酢漬けも一緒にいただきました。

こちらも美味しかったです(o^－^o)

 

 

美味しいものを食べながら話も弾み、楽しいひとときを過ごすことができました。

ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました。

 

 

縦に撮った写真がうまく添付出来ず、cookingの様子をお伝え出来ずすみません。

 

次回の報告はもう少しスムーズにできるようがんばります‼

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夏休み☆

幼稚園も先週末から夏休みに入りました。

ぽてとクラブでは、夏休みの間はメンバーで分担をして畑や、こどもたちが育てている植物などの水やりを行っています。

畑の野菜たちはどうなったかというと…

トマト、ナス、ししとう、オクラ、などが小さな実をつけてきました。

バジルも葉っぱがたくさんになってきました。

セミも鳴き始めてすっかり夏らしくなっている園庭です。

夏野菜の苗植えました☆

畑の一角に夏野菜の苗を植えました。

今年は、

トマト、ナス、とうがらし、バジル、ピーマン、きゅうり、カボチャ

です。

すくすく元気に大きくな～れ！！

茶話会＆夏野菜植えの準備

先日、一学期最後の茶話会をしました。

夏休み中の水やり当番の分担と、夏野菜の苗の相談などをしました☆

今年は仲間が増えたおかげで、夏休み中の水やりも、こどもたちと一緒にワイワイと賑やかにできそうです。

そして、本日梅雨の晴れ間に急遽決行し、夏野菜を植えるために畑を整備しました☆

去年、枯れ草を堆肥として植えたのがよく混ざっていて、柔らかくいい土になっていました。

来週以降に、夏野菜の苗植えを予定しています。

芋苗植え

今まで畑は鑑賞用の菜の花や、サヤインゲンなどを育てながら、収穫物はお休みをしていましたが、芋苗植えの季節がやってきたので、先日ぽてとクラブメンバーで畑耕し作業を行いました。

ビフォーの写真を撮れなかったのが残念…

畑全面、葉っぱが覆い茂っていたのですが、皆さん協力してあっという間に綺麗な畝の畑に変身しました！

今年度からたくさん仲間が増えたおかげですね。

気温も高く暑い中でしたが、作業に参加された皆さんお疲れ様でした。

ちなみに、畑の半分には菜の花などにテントウムシや、青虫などがついていて、こどもたちにとって虫探しの宝庫なので、あえて残してあります。

そして、次の日こどもたちが芋苗を植えてくれたそうです。

秋の収穫が楽しみですね！

ぽてとクラブかんがるー組さんからの贈り物

3月に卒園されたかんがるー組さんのぽてとクラブメンバーの方々が、素敵な贈り物を届けにきてくれました☆

畑のオブジェとして、ぽてとクラブの連絡ボードとして活躍してくれそうです！

心のこもったボード、ありがとうございました☆

作業日和

本日、千葉市より配布された花苗と種の植え付け作業を行いました。

今回配布された苗は、

ジニア・プロフュージョン 40株

ペンタス 30株

ガザニア 10株

です。

主に、正門横の掲示板のある花壇と、駐輪場の横にある花壇に植え付けを行いました。

コスモスとナデシコの種は、畑の横のプランターに蒔きました。

駐輪場の脇の細い花壇には、毎年夏が近づくと昨年のこぼれ種で朝顔の芽が沢山顔を出すので、ネットを張りました。

作業に参加された皆様、お疲れ様でした^_^