夏期保育中の降園前、あいりんガーデンにNちゃんがいたので行ってみると、大きくなりすぎて固いオクラが!Σ( ̄ロ ̄lll)
なんとかして食べられないかなー、と思ってもらってきましたが、やっぱり固すぎる。
そこで、ひらめきました!オクラで野菜スタンプ。やってみると、固くて押しやすい。楽しくなって、たくさん押しました。
トートバッグとTシャツにも押したよ!
2015年8月19日水曜日
8月19日
本日、畑で採れた野菜達を使って、ミニcooking&茶話会を行いました♪
↓ 昨日、畑で採れた野菜達
《野菜の甘酢漬け》
↑ こちらは、Nちゃんが自宅で作ってきてくれました♪
とっても美味しかったです!
ありがとう( ´ ▽ ` )ノ
【野菜の甘酢漬けの作り方】
①鍋にお酢を入れ、同量の砂糖を入れて火にかけ砂糖を溶かす。
②空き瓶に、切った野菜を入れ、①を熱いまま注ぎ入れる。
《バジルソース》
【材料】
バジル 50g
ニンニク 2片
松の実 (胡桃でも可) 30g
パルメザンチーズ 大2〜2.5
オリーブオイル 100g
塩 小1/2〜1
①バジルを洗って、水気をとる。
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