↓ 昨日、畑で採れた野菜達
《野菜の甘酢漬け》
↑ こちらは、Nちゃんが自宅で作ってきてくれました♪
とっても美味しかったです！
ありがとう( ´ ▽ ` )ﾉ
【野菜の甘酢漬けの作り方】
①鍋にお酢を入れ、同量の砂糖を入れて火にかけ砂糖を溶かす。
②空き瓶に、切った野菜を入れ、①を熱いまま注ぎ入れる。
《バジルソース》
【材料】
バジル 50g
ニンニク 2片
松の実 (胡桃でも可) 30g
パルメザンチーズ 大2〜2.5
オリーブオイル 100g
塩 小1/2〜1
①バジルを洗って、水気をとる。
②ミキサーに材料を全て入れて混ぜる。
③あっと言う間に、出来上がり♪
バケットに塗って、美味しく頂きました〜^_^
ミニcooking、楽しかったですね♪
ご協力頂いた皆さまに感謝です。
本日、参加出来なかった方々も、是非レシピを参考に作ってみて下さいね☆
(バジルは、自由にドンドン収穫してOKです〜)
